Chaîne d'approvisionnement durable

Les problèmes de durabilité dans les chaînes d'approvisionnement présentent des défis pour plusieurs organisations partout sur la planète. Ils peuvent aussi générer des opportunités. Le cours se concentrera en premier sur la gestion des problèmes liés aux changements climatiques dans la chaîne d'approvisionnement. Avec une emphase sur les stratégies d'atténuation, le cours portera sur l'adoption d'énergies renouvelables et de carburants alternatifs dans les modes de transport et bâtiments (par ex., centre de distribution) que l'on retrouve dans la chaîne. La pensée et analyse du cycle de vie sera très présente au cours de ce premier volet du cours. Le deuxième volet portant sur l'économie circulaire permettra l'étude de concepts tels que l'éco-conception, la chaîne logistique inversée, et la gestion de fin de vie des produits et des équipements. Finalement, le dernier volet se penchera sur les défis liés aux aspects sociaux de la durabilité incluant les droits humains, la santé et sécurité des employés, les salaires équitables et les enfants au travail ("child labor") dans les chaînes d'approvisionnement.