Anthropologie de la consommation

Ce cours aborde la culture de consommation dans une perspective anthropologique. Il peut être situé au coeur du virage interprétatif en sciences sociales qui se manifeste, en marketing, par le développement des approches herméneutiques, phénoménologiques ou postmodernes ainsi que par l'émergence du « Consumer Culture Theory (CCT) ». En cela, il tente de rapatrier certains des éléments les plus stimulants de l'anthropologie - notamment la recherche ethnographique - pour apporter un éclairage différent sur le marketing et la consommation. Dans la mesure où il valorise la curiosité, favorise la réflexivité et invite au relativisme, ce cours a pour ambition de former des personnes ayant des aptitudes accrues au niveau de l'analyse, de la pratique et de la recherche. Il s'articule autour de l'exploration de thèmes fondamentaux de la culture de consommation et s'appuie sur la réalisation d'un projet de recherche ethnographique de terrain.