Principaux thèmes abordés :
- Importance défis et enjeux de la gestion des opérations de service
- Développement et évolution du champ de connaissances de la gestion des opérations de service (Service Operations Management).
- Caractérisation et design du système de prestation et de l'offre (portefeuille) de service
- Cadres d'analyse stratégique des opérations de service
- Aspects critiques de la gestion des opérations dans les entreprises de service (gestion et mesure de la capacité de la qualité et de l'expérience client; technologies et supports physiques)
- Particularités de différents systèmes de prestation (services professionnels publics sector comercial et autres)
- Grandes transformations du secteur et de l'offre de service (digitalisation économie de fonctionnalité nouveaux modèles d'affaires servitisation).