Plus spécifiquement, à la fin du cours, les étudiants auront une connaissance générale des risques que peut encourir une entreprise et comment les gérer, à savoir :
1. l'identification des risques ainsi que leurs effets potentiels sur l'entreprise;
2. l'évaluation des risques : perspectives, méthodes et sommes-nous toujours rationnels?;
3. les outils de gestion du risque : le partage, l'évitement et le transfert d'un risque;
4. les outils offerts sous les formats d'assurances;
5. la gestion d'une crise, la maîtrise des pertes.