Anthropologie, culture et organisations

Diversité des approches, évolution du sens et de l'utilisation du concept de culture, débats entourant la méthode ethnographique. Objets d'études et interrogations au cœur de la discipline. Utilité de l'anthropologie pour comprendre les organisations. Lien entre culture et organisation. Positionnement par rapport à certaines questions clés (utilité de l'anthropologie, valeur heuristique du concept de culture ...). Attention particulière à l'application de la méthode ethnographique à l'étude des organisations : comment les anthropologues et les non-anthropologues l'utilisent pour étudier les organisations. Comment certains auteurs passent de l'ethnographie des organisations à l'ethnologie, c.-à-d. de connaissances particulières sur des entreprises à des connaissances plus générales sur les cultures et les sociétés.