Détails d'un cours
Gestion des opérations dans les entreprises de services
OPER 80550
On aborde l'état de la recherche dans le domaine de la gestion des opérations de service et on vise les objectifs suivants :
- faire comprendre la complexité des interrelations et du chevauchement des différentes fonctions et stratégies dans le contexte particulier des entreprises de service;
- fournir les outils conceptuels et techniques nécessaires à l'analyse, à la compréhension et à l'amélioration des systèmes opérationnels dans les entreprises de service;
- cerner et comprendre les enjeux et problèmes opérationnels rencontrés dans différents types de service et formuler des solutions et recommandations;
- renforcer la capacité d'analyse, d'intégration et de synthèse critique;
- permettre d'amorcer une recherche dans le domaine;
- exercer les habiletés de communication orales et écrites.
Thèmes couverts
Principaux thèmes abordés :
- Importance économique sociale environnementale et managériale des services
- État de la recherche et connaissances du domaine de la gestion des opérations des services (Service Operations Management)
- Rôle et responsabilités du gestionnaire des opérations dans les entreprises de service
- Caractérisation et design des services et processus de prestation
- Caractéristiques et aires décisionnelles des systèmes opérationnels
- Gestion de la capacité dans les entreprises de service
- Gestion de la qualité et impacts opérationnels de la gestion de la satisfaction et de l'expérience client
- Gestion de la technologie et innovation des systèmes opérationnels et processus de prestation du service
- Stratégie des opérations et gestion de l'offre (portefeuille) dans les entreprises de service
- Particularités des différents systèmes de prestation : services professionnels publics de masse type 'boutique' ('shop service')
- Mondialisation digitalisation et économie de fonctionnalité (nouveaux modèles d'affaires) dans le secteur de services
- 'Servitisation' services 'avancés' (mise en valeur des biens tangibles par des services) et impacts de l'Industrie 4.0
Remarques importantes
Cours mutuellement exclusif(s) : OPER 60505.
Vous ne pouvez pas vous inscrire à ce cours si vous avez postulé ou réussi le cours OPER 60505.
Sigle
OPER 80550
Matière
Opérations et logistique
Programme
Doctorat
Mode d'enseignement
Présentiel
Crédits
3